Un projet sur mesure pour un artisan cuisinier à Bons-en-Chablais
Le MieuxDisant s’est récemment chargé de la rénovation d’un local professionnel à Bons-en-Chablais, situé à l’entrée de la Zone d’Activités Économiques, en Haute-Savoie. Ce projet illustre parfaitement notre savoir-faire en rénovation local professionnel Bons-en-Chablais, avec une approche complète et personnalisée.
Le client, un artisan cuisinier local, souhaitait transformer ce local brut en un véritable laboratoire de cuisine professionnelle. Son objectif était de pouvoir y développer plusieurs activités : chef à domicile, service traiteur, plats à emporter et cours de cuisine.
Pour concrétiser cette rénovation, il a fait appel à notre équipe. Nous avons pris en charge la coordination des travaux, le suivi du chantier et l’intervention de plusieurs corps de métier. Grâce à une gestion fluide et à une sélection rigoureuse d’artisans, le projet a été mené avec efficacité.
Rénovation de local professionnel : des artisans locaux au service du projet
Pour répondre à ce besoin, plusieurs artisans locaux sont intervenus tout au long du chantier : maçon, menuisier, plombier, électricien, carreleur… Tous ont travaillé en synergie sous la coordination du MieuxDisant, afin de livrer un espace fonctionnel, aux normes et parfaitement adapté aux exigences d’un professionnel de la cuisine.
Maçonnerie et menuiserie extérieure : les fondations d’un local professionnel
Les premiers travaux ont été confiés à un maçon local. Il a commencé par la démolition intérieure de l’ancien aménagement. Cette étape était essentielle pour repartir sur une base saine.
Ensuite, il a réalisé la mise en place des nouvelles canalisations. Celles-ci étaient nécessaires pour assurer le bon fonctionnement des équipements de la future cuisine professionnelle. En effet, il a dû tenir compte des contraintes liées à l’évacuation des eaux usées et à l’alimentation en eau.
Parallèlement, un artisan menuisier extérieur est intervenu. Il avait pour mission d’améliorer l’entrée du local, autant sur le plan esthétique que technique. Il a installé une porte d’entrée en aluminium à deux vantaux, avec un fixe latéral.
Ce choix apporte plusieurs avantages. D’une part, la porte offre une belle luminosité naturelle. D’autre part, elle garantit une bonne isolation thermique. De plus, son design élégant donne une vraie identité professionnelle au local, tout en assurant sécurité et robustesse.
Plomberie & Électricité
Une fois les bases structurelles finalisées, les travaux de plomberie et d’électricité ont commencé. Ces interventions ont rendu le local totalement fonctionnel et prêt à accueillir une activité professionnelle.
Tout d’abord, le plombier a mis en place un réseau complet, conforme aux normes en vigueur. Il a retiré les anciens sanitaires, puis installé un nouveau receveur de douche, une paroi moderne et un meuble vasque. Il a aussi intégré un adoucisseur d’eau afin d’améliorer la qualité de l’eau et de préserver les équipements sur le long terme. De plus, il a créé toutes les arrivées et évacuations nécessaires pour alimenter la cuisine professionnelle.
En parallèle, l’électricien a remis l’ensemble de l’installation aux normes. Il a installé un nouveau tableau électrique, des prises sécurisées et plusieurs points lumineux répartis intelligemment. Par ailleurs, il a mis en place une VMC simple flux performante. Ce système garantit une ventilation efficace, essentielle dans un laboratoire culinaire.
Pose de carrelage par un artisan local
Pour finaliser le chantier, un artisan carreleur basé à Bons-en-Chablais a pris en charge la pose du nouveau revêtement de sol. Il a d’abord retiré l’ancien carrelage, puis il a procédé à la pose de carreaux 30×30, spécialement choisis pour leur solidité et leur adaptation à un usage professionnel intensif.
Ce carrelage représente un choix particulièrement pertinent. En effet, il est résistant, antidérapant, et simple à entretenir. Ces caractéristiques sont essentielles dans un laboratoire de cuisine, où hygiène et sécurité sont primordiales. De plus, son aspect sobre et professionnel s’accorde parfaitement à l’ambiance du local fraîchement rénové.
Grâce à ce travail soigné, réalisé par un artisan local qualifié, le sol offre désormais une excellente hygiène, une sécurité renforcée et une durabilité à long terme, répondant ainsi aux exigences du métier.
